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河南大枣

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大枣含丰富的铁和钙,具有养血补血、健脾开胃的功效。由于气温适宜、四季分明,河南自古盛产大枣,而且品种很多,其中以新郑灰枣、鸡心枣和灵宝圆枣为枣中精品。新郑灰枣有近3000年的种植史,个大核小、皮薄肉软、味甜如蜜,蛋白质和维生素含量很高。鸡心枣形似鸡心,像樱桃一样玲珑可爱,风味亦佳。灵宝圆枣颜色鲜艳,果肉厚软,味道十分清醇。

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